「料理でチームビルディング」で何作る？チームの絆を深める料理大公開！

「ごちそうおにぎり」がチームビルディングに有効な理由 

今回ご紹介する「料理でチームビルディング」では、グループに分かれてどんなごちそうおにぎりを作るかを話し合い、実際に1つのごちそうおにぎりを皆で握るというものです。 

おにぎりは日本人にとって食べたことも握ったことも無い人がいないぐらい身近な食べ物ですよね。親しみやすさは料理の中でも随一といえるでしょう。だからこそ、ごちそうおにぎりって何？とワクワクした想いでチームビルディングに取り組んでもらえるはずです。参加者全員が前向きな気持ちで取り組んでもらえるかどうかを考えることも大事なポイントです。それにより、積極的に仲間とコミュニケーションを図ることができるでしょう。 

また、お米はどんな食材とも相性が抜群です。料理ができるできない関係なく、どんなごちそうおにぎりを作るかグループ内では無限のアイデアが溢れてくるはずです。これにより新たな創造を生み出すことの楽しさを身をもって体感できます。創造力は環境の変化に柔軟に対応するための必要不可欠な能力です。 

アイデアを発散したら、次はアイデアをブラッシュアップして最終的にどんなごちそうおにぎりを作るか決定します。1人のアイデアでは考えが及ばなかった思いがけない発想、より良いものにしようとする団結力により「チームの力」の重要性を実感できるはずです。 

どんなごちそうおにぎりを作るか決まったら、使う食材を調理して皆でおにぎりを握ります。「料理でチームビルディング」では、役割分担をして計画的に調理することが大事とされていますが、ごちそうおにぎりの醍醐味は「おにぎりを握る」という全員が同じ体験を味わうことができるところです。自分で握ったおにぎりは一層の愛着感を抱かせます。そして、おにぎりを握ることの楽しさや具材が多くて握りにくかったなどの苦労は同じ体験をしたからこそできる話です。仲間と達成感を共有することでチームの絆を強めることができます。